Curso de Manipulador de Alimentos

El Curso de Manipulador de Alimentos está regulado por el Real Decreto 109/2010 y el Reglamento CE 852/2004. Nuestro curso es válido para cualquier sector relacionado con la alimentación (multisectorial) y cumple con la legislación vigente en toda España teniendo válidez oficial ante Sanidad en toda España conforme a la citada normativa. Por otra parte incluimos dentro del Curso de Manipulador de Alimentos la formación obligatoria en Alergias e Intolerancias Alimentarias que todos los manipuladores de alimentos han de recibir tras la entrada en vigor del Reglamento 1169/2011.

Una vez realizado el examen recibirás tu Carnet Oficial + Certificado Oficial de “Manipulador de Alimentos. Alergias e Intolerancias Alimentarias” que te habilitará para trabajar en cualquier empresa o puesto de trabajo dentro del Sector Alimentario.

Para más información del curso, puedes contactar con nosotros al teléfono 932 184 488 - 690 085 346 o al whatapp haciendo clic en la imagen.

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Introducción

  • Higiene alimentaria
  • Contaminación de alimentos. Tipos de contaminantes y peligros.
  • Enfermedades de transmisión alimentaria
  • Conservación y almacenamiento de alimentos
  • Higiene de los manipuladores
  • Limpieza e higiene
  • El sistema de autocontrol APPCC y normativa
  • Ley de información alimentaria (Alérgenos)
  • Prevención de COVID-19 en la manipulación de alimentos.
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FUNDACIÓ PRAHU

Nuestra Fundación quiere tener como objetivo la promoción y ayuda a todos aquellos proyectos y progremes de carácter social, espititual o humanístico, que puedan servir para iniciar a las personas a encontrar un tanto un equilibrio moral y espiritual como una salida digna a nuestra sociedad a nivel laboral.

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